Normalment podeu substituir 2 tasses de tomàquets frescos picats per una llauna de 14,5 unces de tomàquets a daus... Quants tomàquets Roma en una llauna?
| 1 tomàquet gran | una mica menys d'1 lliura |
|---|---|
| 8 tomàquets petits de pruna o Roma | 1 lliura |
| De 15 a 20 tomàquets cherry | 1 lliura |
Quants tomàquets tallats a daus hi ha en una tassa?
Llavors vam començar a picar i vam trobar que calien entre 27 i 28 tomàquets cherry, uns 3 tomàquets pruna o 1,25 tomàquets de jardí rodons mitjans per arribar a la marca d'1 tassa.
Es pot substituir els tomàquets sencers per tomàquets tallats a daus?
Si trobeu tomàquets en llauna tallats a daus o picats (com el Pomì) que no inclouen clorur de calci com a ingredient, podeu utilitzar-los com ho faríeu amb tots els seus germans sense preocupar-vos que conservaran la seva forma de cub sense importar-ho. quant de temps es couen a foc lent.
Els tomàquets sencers en conserva són millors que els tallats a daus?
Es cuinen millor. Als tomàquets tallats a daus s'afegeix clorur de calci, que ajuda els tomàquets a mantenir la seva forma, fins i tot durant la cocció. Pel que val la pena, la majoria de tomàquets sencers en conserva cultivats als Estats Units també tenen clorur de calci.
Puc convertir els tomàquets tallats a daus en triturats?
Els tomàquets tallats a daus es poden utilitzar en lloc dels tomàquets triturats, però haureu d'augmentar el temps de cocció de manera exponencial per intentar trencar els trossos de tomàquet.
Quant de temps triguen a cuinar els tomàquets tallats a daus?
uns 30 minuts
Es poden menjar tomàquets en conserva crus?
Podeu treure'ls i menjar-los crus si voleu. Podeu deixar-los refredar abans de barrejar-los.
És més barat comprar tomàquets en conserva o frescos?
Trobo que els tomàquets són una bona base per a moltes coses, però comprar-los frescos és una despesa real. Una llauna normal de tomàquet de 2,5 lliures (28 oz) costa uns 1,25 dòlars, mentre que els tomàquets frescos costen uns 2,00 dòlars per lliura (aproximadament quatre vegades el cost!). Hi ha menys residus i esforços del productor al consumidor amb les llaunes.