És possible que aquests aliments no us tinguin un bon gust, però el gust de sabó dels dos aliments no és motiu d'alarma. Tanmateix, quan un gust de sabó a la boca dura diverses hores o dies, sol ser un símptoma de sobreexposició al fluorur de sodi. Aquesta condició pot ser greu.
Què puc utilitzar com a substitut del cerfoll?
Si no teniu perifoll i una recepta ho requereix, un bon substitut seria el julivert o l'estragó fresc o una combinació dels dos. El cibulet o l'anet també poden substituir el cerfull per als plats d'ou, però tindran els seus propis sabors.
Quin sabor és el cerfoll?
anís
El coriandre torna a créixer quan el talleu?
Si tens coriandre en una olla que s'ha tornat frondosa i amb potes, aquest és el moment de collir-lo. Els retalls de coriandre poden créixer a l'aigua, encara que no tan bé. Per "reiniciar" aquesta planta, simplement collir el coriandre, deixant entre mitja polzada i una polzada de tija, i esperar que torni a créixer.
Per què el meu coriandre creix tant?
Tingueu en compte la temporada de creixement del coriandre. Les plantes fan bé en temps fresc: primavera i tardor a la majoria dels llocs. Quan el clima s'escalfi, el coriandre enviarà brots alts que floreixen, indicant que la seva temporada de collita ha acabat.
Com puc fer el meu coriandre arbustiu?
Pessigueu les plantes joves de coriandre una polzada més o menys per fomentar les plantes més plenes i arbustives. Talleu la part superior de la tija principal tan bon punt sembli que està desenvolupant capolls florals o beines de llavors. Tallar els caps de les flors redirigeix l'energia de les plantes de coriandre cap a la fulla, i no la producció de flors o llavors.
El coriandre tornarà a créixer cada any?
El coriandre és anual o perenne? El coriandre és anual, tot i que pot sobreviure a l'hivern en climes suaus. Tanmateix, si deixeu que algunes de les llavors caiguin de la planta madura un cop floreix, poden brotar noves plantes de coriandre quan les temperatures es refredin a la tardor.
Quant de temps viurà una planta de coriandre?
unes 6-7 setmanes
He de podar el coriandre?
El coriandre afegeix un sabor diferent i viu al vostre menjar i és fàcil de conrear a casa. No cal podar el coriandre fins que estigui llest per collir. Però eliminar les flors pot mantenir aquesta herba anual creixent més temps. Esterilitzar les fulles de poda amb alcohol abans i després de la poda.
El coriandre li agrada el sol o l'ombra?
Guia ràpida per cultivar coriandre Cultivar coriandre en una zona que rep el sol i té un sòl ric i ben drenat amb un pH de 6,2 a 6,8. Ofereix ombra a la tarda si vius en un clima més càlid.