El correu brossa és similar a agafar qualsevol carn fosca, carn lleugera i part del marmorat que queda d'un os de pernil i passar-lo a través d'una picadora de carn. A continuació, ruixeu una planxa de ferro colat i fregiu-la. Bé! Scrapple ho és tot menys l'Oink!
Quant de temps cuineu el scrapple?
Indicacions
- Aboqueu-hi el fragment de farina instantània i espolvoreu lleugerament amb sal i pebre. Escalfeu la mantega en una paella o paella a foc mitjà i daureu suaument el trosset a cada costat, uns 3 minuts. Traieu les restes de la paella i poseu-les en una safata folrada amb paper de cuina.
- Facilitat de preparació fàcil.
Es pot cuinar scraple sense farina?
La mare fregirà el trosset amb mantega, sense farina. El secret és fregir a poc a poc i lentament perquè el nostre costat quedi cruixent, però l'interior serà calent i cremós.
Com cuineu ferralla comprada a la botiga?
Espolvoreu amb farina els dos costats de les rodanxes. Preescalfeu la paella amb mantega o oli fins que estigui ben calent o el trosset es desfà a la paella. Fregir en una paella untada amb mantega o fins que estigui daurada per cada costat. (Almenys cinc minuts per costat o es trencarà.)
Com saps quan s'ha fet el scrapple?
Gairebé es pot dir només mirant-los quan estiguin fets a la part inferior, ja que veureu que les vores es comencen a daurar. A continuació, gireu a l'altre costat i deixeu-ho fins que aquest costat quedi maco, cruixent i marró. Scraple perfectament cruixent! Un cop el trosset estigui marró pels dos costats, ja està llest per menjar!
A quina temperatura cuineu els scraples?
Cocció de trossos al forn. Preescalfeu el forn a 415 °F (213 °C). Una temperatura alta és la clau per obtenir restes cruixents al forn. D'aquesta manera, s'assegurarà que el trosset sigui cruixent per fora i més suau al mig.
De què està fet Rapa Scrapple?
La llista oficial d'ingredients del paquet de llistes de Rapa Scrapple: brou de porc, fetges de porc, greix de porc, musells de porc, farina de blat de moro, cors de porc, farina de blat, sal i espècies. Tanmateix, no és un aliment baix en greixos i, com les salsitxes, s'ha de menjar amb moderació.
Es pot fer retalls al microones?
Si no teniu un congelador per al forn, podeu tallar el fragment i empaquetar-lo en paquets de mida personal. Es poden escalfar al microones amb la mateixa configuració que ho faríeu per al pa de carn, o es poden afegir als dinars mentre estan congelats i al microones a la feina.
Es pot grillar scrapple?
Agafeu dues llesques de pa, mantega un costat de cada llesca, col·loqueu 2 llesques de formatge al costat que no estigui untat amb mantega a cada llesca, a continuació afegiu 1 llesca de mantega a cada llesca, i a sobre amb les verdures rostides, l'enciam i el formatge restant. …
Publix ven scrapple?
Scrapple es pot comprar a Publix, Albertson's i Winn-Dixie.
Com s'escriu scrapple?
substantiu Pennsylvania Dutch Cooking. polpa de blat de moro barrejada amb restes de porc, condimentada amb ceba, espècies, herbes, etc., i en forma de pa i tallada per fregir.