1. Aquests embolcalls de wonton es van trobar a la secció de productes al costat dels dips de tofu i guacamole.
On estarien els embolcalls de wonton a la botiga de queviures?
Els embolcalls Wonton es poden trobar fàcilment a la secció de congeladors de la majoria de botigues de queviures asiàtiques. Molta gent consulta els mercats japonesos quan els va a comprar. L'embolcall de wonton també es pot trobar a botigues de queviures com Target, Whole Foods o Walmart.
Quant de temps duren els rotllos de paper d'arròs a la nevera?
2-3 dies
Per què els meus rotllos de paper d'arròs són tan enganxosos?
Per què els meus rotllos de paper d'arròs són enganxosos? El paper d'arròs es tornarà enganxós de manera natural un cop humit. Si el vostre embolcall és massa enganxós per enrotllar-lo, proveu de submergir-lo a l'aigua durant menys temps o treballeu-lo a sobre d'un drap de tè humit. Els rotllos de paper d'arròs també s'enganxaran després de fer-los; vegeu a continuació com emmagatzemar-los.
Se suposa que el paper d'arròs és mastegat?
Els embolcalls de paper d'arròs són làmines circulars molt fines, cruixents i fetes de farina d'arròs, sal i aigua. Un remull ràpid en aigua tèbia i es suavitzen per crear les pells lleugerament mastegades i insípides amb les quals embolcallem els rotllets de primavera. Treballar amb embolcalls de paper d'arròs no és difícil, però pot ser complicat.
Heu de remullar embolcalls de rotllets primaverals?
L'embolcall de rotlle de primavera o els embolcalls de paper d'arròs surten de l'envàs dur i no comestible, i s'han de posar en remull amb aigua abans d'utilitzar-los.
Es poden congelar rotllets de primavera de paper d'arròs?
Assegureu-vos que els rotllets de primavera no es toquin entre ells, ja que poden quedar una mica enganxosos i es poden trencar si els heu de separar. Alternativament, podeu congelar els rotllets de primavera embolicats per cuinar-los en un altre moment. Si queda alguna cosa de farcit, sempre el podeu congelar per a una altra ocasió de rotllo de primavera vietnamita.
Puc tornar a congelar els embolcalls de rotllets de primavera?
Sí, el pots tornar a congelar. Ho faig tot el temps, tant per tornar a congelar els embolcalls sobrants com per congelar els aliments embolicats. Una paraula sobre la congelació: si no està segellat, els vostres embolcalls aniran perdent humitat i la propera vegada que intenteu utilitzar-los, es trencaran.
Quina diferència hi ha entre la samosa i el rotlle de primavera?
Nota: la samosa té carn al seu farcit, els rotllets de primavera no tenen carn. Quan tots els embolcalls estiguin fets, fregiu-los en oli vegetal ben calent fins que estiguin daurats.