Resposta inicial: Consideres que la xocolata és un dolç? En resum, la resposta és no. La gran diferència entre la xocolata i els dolços és la proporció dels ingredients. L'ingredient principal del caramel és el sucre, el xarop dolç i senzill.
La xocolata és una mena de caramel?
Els caramels, també anomenats dolços (anglès britànic) o lollies (anglès australià, anglès neozelandès), són una confiteria que inclou el sucre com a ingredient principal. La categoria, anomenada confiteria de sucre, engloba qualsevol dolç, inclosa la xocolata, el xiclet i els dolços.
Què es considera un caramel?
Els dolços i la confiteria inclouen els dolços de tot tipus i els productes similars que es consideren dolços o confiteria en funció del seu ús o comercialització habituals. Els dolços i la rebosteria també inclouen generalment preparacions de fruites, fruits secs, crispetes de blat de moro o altres productes en combinació amb xocolata, sucre, mel, dolços, etc.
Kit Kat és un caramel?
Kit Kat és una pastisseria d'hòsties coberta de xocolata creada per Rowntree's de York, Regne Unit, i ara és produïda a nivell mundial per Nestlé (que va adquirir Rowntree's el 1988), excepte als Estats Units, on es fa sota llicència per HB Reese. Candy Company, una divisió de la Hershey Company.
Per què la xocolata no es considera un dolç?
En resum, la resposta és no. La gran diferència entre la xocolata i els dolços és la proporció dels ingredients. L'ingredient principal dels caramels és el sucre, dolç i senzill. L'ingredient que defineix la xocolata són els sòlids de xocolata.
Què és pitjor xocolata o dolç?
Tot i que els dolços cauen sòlidament a la categoria de "delícies", una dieta saludable pot incloure alguns dolços, si ho trieu. Però no us deixeu enganyar pensant que la xocolata és una opció de dolços "més saludable". La xocolata, però, tendeix a enganxar-se menys a les dents que altres dolços perquè és una combinació de sucre i greix.
Són millors els dolços que la xocolata?
Ana Paula Ferraz-Dougherty, DMD, dentista certificat per l'ADA i odontologia a San Antonio, TX, "la xocolata és un dels millors dolços perquè es renta les dents més fàcilment que altres tipus de caramels". A més, la investigació sobre la xocolata negra (que té menys sucre que la xocolata amb llet), suggereix que el...